Herkän vatsan kokkikoulu – miten valmistat gluteenitonta ja vatsaystävällistä ruokaa


Herkän vatsan kokkikoulu – miten valmistat gluteenitonta ja vatsaystävällistä ruokaa

28,00

Pauliina Tervo
Herkän vatsan kokkikoulu – miten valmistat gluteenitonta ja vatsaystävällistä ruokaa


ISBN 9789522604873
Kl. 59.34, 17.3
nidottu
n. 200 sivua
svh. 28 €
ilm. 01/2016

Turvottaako? Närästääkö? Kärsitkö ilmavaivoista tai ummetuksesta? Onko vatsasi
usein kipeä iltaisin etkä tiedä, mistä vaivat johtuvat?
Et ole yksin. Suomessa on lähestulkoon miljoona ihmistä, jotka kärsivät toiminnallisista
vatsavaivoista. Jatkuvat vatsaongelmat voivat viedä elämisen ilon. Ne
stressaavat, heikentävät elämänlaatua, masentavat ja vaikuttavat jopa itseymmärrykseen
sekä ihmisten välisiin suhteisiin. Vatsavaivojen tuomat haitat ulottuvat ihmisen
koko elämään ja arkeen. Siksi vatsavaivojen hoitamisella on paljon suurempi
merkitys kuin uskommekaan.
Herkän vatsan kokkikoulu on ruokakirja sinulle, joka haluat päästä eroon toiminnallisista
vatsavaivoista ja voida hyvin. Reseptien lähtökohtana on lääkärien ja ravitsemusterapeuttien
suosittelema, huonosti sulavien ja kaasua tuottavien hiilihydraattien
FODMAP-rajoitus. Ravinto on erinomainen työkalu, joka parantaa ja auttaa
vatsaa ja suolistoa voimaan päivä päivältä paremmin. Kun sinä hoidat suolistoasi,
se hoitaa sinua, ja sama ravinto, joka hellii herkkää vatsaa, pitää myös vyötärön
hoikkana.
Herkän vatsan kokkikoulun tavoitteena on selättää toiminnalliset vatsavaivat ja
tuoda iloa ja inspiraatiota keittiöösi. Uudenlaisten reseptien avulla opit laittamaan
ruokaa uudella tavalla, leipomaan kuohkeaa ja pehmeää gluteenitonta leipää sekä
valmistamaan terveyttä tukevia herkkuja, jotka maistuvat kaikille. Kun vatsavaivat
helpottavat, alat arvostaa ruoanlaittoon käyttämääsi aikaa ja suhtautua kiitollisin
mielin parantaviin ruoka-aineisiin.
Pauliina Tervo, VTM, reseptivelho, ruokabloggaaja ja Herkän vatsan kokkikoulun vetäjä.

Selaa myös nämä tuoteryhmät: Kaikki kirjat, Viisas elämä